広さと寸法
キッチンの高さ・奥行き・通路幅の目安 身長から高さを出し、うしろの食器棚までは何cmあける?
2026年11月7日 ・ マドリセカンドの中の人(元施主)
キッチンの打ち合わせで「高さは85cmでいいですか?」と聞かれて、なんとなくうなずいてしまった。うしろの食器棚までの通路も、図面では広そうに見えるけれど、実際に立つとどうなのか分からない。そんな人に向けた記事です。
結論を先に言うと、高さは「身長÷2+5cm」、うしろの通路は1人なら80〜90cmが目安です。身長160cmなら高さ85cm。奥行きは壁付けのキッチンで65cm、対面のキッチンでは75〜97cmくらいが多いです。この記事では、キッチンまわりの寸法を、数字で確かめる方法をまとめます。
キッチンの高さは、身長から計算する
キッチンの高さ(床から天板の上まで)は、使う人の身長から決めるのが基本です。よく使われる目安は次の2つです。
- 身長÷2+5cm(身長160cmなら85cm)
- ひじの高さから10cmくらい下
システムキッチンの高さは、80・85・90cmの中から選べるものが多く、85cmがよく選ばれます。下の台の高さを変えて、2.5cmきざみで選べる商品もあります。選べる高さは会社や商品でちがうので、打ち合わせで確かめてください。
| 身長 | 計算(身長÷2+5cm) | 近い高さ |
|---|---|---|
| 150cm | 80cm | 80cm |
| 155cm | 82.5cm | 80cm か 85cm(2.5cmきざみなら82.5cm) |
| 160cm | 85cm | 85cm |
| 165cm | 87.5cm | 85cm か 90cm(2.5cmきざみなら87.5cm) |
| 170cm | 90cm | 90cm |
| 175cm | 92.5cm | 90cm(それより高くできるか確かめる) |
計算どおりでなくてもよい
計算はあくまで目安です。同じ身長でも、腕の長さ、ふだんはくスリッパ、料理のしかたで、楽な高さは変わります。いまの家のキッチンが高いと感じるか低いと感じるかを思い出し、そこから2.5〜5cm上げ下げする、という決め方もあります。
- 低すぎると、前かがみになって腰がつらくなりやすい
- 高すぎると、肩が上がって、包丁や鍋を持つ腕が疲れやすい
- シンクで洗うときは、天板より低い位置(シンクの底)で手を動かすので、少し高めのほうが楽と感じる人もいる
家族で身長がちがうとき
いちばん長くキッチンに立つ人に合わせることが多いです。家族で料理する時間が長い家では、間をとった高さにすることもあります。ショールームで、家族それぞれがいつものスリッパをはいて、包丁を使う・鍋を洗うしぐさをしてみると、数字よりも確かに選べます。
キッチンの奥行き
キッチンの奥行き(天板の手前から奥まで)は、キッチンの置き方で変わります。
| キッチンの種類 | 奥行きの目安 | メモ |
|---|---|---|
| 壁付け(I型・L型) | 65cm くらい(60cm もある) | 壁に向かって作業する |
| 対面(ペニンシュラ・アイランド) | 75〜97cm くらい | 向こう側に手元をかくす立ち上がりや、収納・カウンターが付くことがある |
| うしろの食器棚(カップボード) | 45cm くらい | 家電を置くカウンターの奥行き |
| 冷蔵庫 | 65〜75cm くらい | 食器棚より20〜30cm出っぱることが多い |
| 吊戸棚 | 35cm くらい(30〜40cm) | 頭をぶつけない位置か確かめる |
奥行きが97cmくらいある対面キッチンは、向こう側に収納を付けたり、カウンターとして使ったりできます。そのぶん、キッチンが部屋の中で占める広さは大きくなります。
シンクと作業する場所の幅
キッチンの長さ(間口)は、シンク・作業する場所・コンロの幅の合計です。シンクは幅70〜80cmくらいが多く、まな板を置いて切る場所は60〜90cmくらいあると使いやすいと言われます。間口は2,550mm がよくある長さです。作業する場所が60cmより短いと、切った材料や皿を置く場所が足りなくなりやすいので、図面のキッチンの絵で、シンクとコンロのあいだの長さを見ておきます。
うしろの通路の幅
キッチンと、うしろの食器棚・冷蔵庫とのあいだの通路は、キッチンの使いやすさをいちばん左右する寸法です。
| 使い方 | 通路の幅の目安 | メモ |
|---|---|---|
| 1人で料理する(最低限) | 70cm くらい | ふり向いて食器棚を使うのが楽。引き出しを開けると窮屈 |
| 1人で料理する(ゆとり) | 80〜90cm くらい | よく選ばれる幅 |
| 2〜3人で立つ | 100〜120cm くらい | うしろを人が通れる |
| 冷蔵庫がうしろ側にある | 100〜130cm くらい | 冷蔵庫の前は通路がせまくなる |
通路は広ければよいわけではありません。120cmをこえると、ふり向いて食器棚に手が届きにくくなり、1歩ずつ歩くことになります。1人で料理する時間が長い家では、80〜90cmくらいのほうが動きが少なくて済む、という考え方もあります。
ゴミ箱と、通路の入口も忘れずに
図面には書かれていないことが多いのが、ゴミ箱の置き場です。分別のゴミ箱を通路に並べると、その奥行きの分だけ通路がせまくなります。食器棚の下にゴミ箱を入れる場所をつくるか、通路の外に置き場を決めておくと、通路の幅を保ちやすくなります。
また、キッチンの通路は、両はし(または片はし)でダイニングや洗面所への通り道につながります。通路の入口に冷蔵庫や柱があると、そこだけ幅がせまくなり、出入りのたびに体を横にすることになります。通路の幅は、まん中だけでなく、入口のいちばんせまいところで確かめておきます。
食器棚・冷蔵庫までの距離の測り方
図面で通路の幅を確かめるときは、どこからどこまでを測るかに気をつけます。
- 天板の手前から、食器棚の扉の前までを測る。壁の線から測ると、キッチンと食器棚の奥行きの分だけ広く見積もってしまう
- 取っ手やカウンターの出っぱりがあると、その分だけ通路はせまくなる
- 冷蔵庫は食器棚より20〜30cm前に出ることが多い。冷蔵庫の前だけ通路がせまくならないか見る
- 食洗機や引き出しを開けると、通路の一部がふさがる。開けたまま、うしろを人が通るかを想像する
部屋全体で見ると、キッチン(65cm)+通路(90cm)+食器棚(45cm)で約2.0m、対面キッチン(90cm くらい)なら約2.25m の奥行きがキッチンにいります。910mm の方眼なら、2.5マス前後です。冷蔵庫の置き場と運び込みの寸法は冷蔵庫・洗濯機の置き場と運び込みの寸法、家具のあいだの通路は家具のあいだの通路の幅にまとめています。
キッチンの形(I型・L型・対面・アイランド)ごとに、部屋の中でどれくらいの広さが必要になるかは、キッチンの形ごとに必要な広さで計算しています。
上の空間も見ておく
キッチンは床の広さだけでなく、上の空間も大事です。
- レンジフード:コンロからレンジフードまでは80cm 以上離すのが目安と言われます。機器や地域の決まりでちがうので、設計の担当者に確かめます
- 吊戸棚:奥行きは35cm くらいが多いです。手が届く高さか、扉を開けたときに頭に当たらないかを、家族の身長で確かめます
- 照明:手元が自分の影で暗くならないよう、天板の上に明かりがくる位置を考えます
- 窓:壁付けのキッチンの前に窓をつけるときは、天板の高さと窓の下の高さが合うかを見ます
キッチンのゴミ箱の置き場や、通路の考え方はキッチンの記事も参考になります。
自分の間取りで確かめる
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- 見本の間取りか、いまの図面を読み込んで始めます
- キッチン(I型・L型・対面など)・カップボード・冷蔵庫を実際の寸法で置きます。幅と奥行きは数字で直せます
- キッチンを選ぶと、うしろのカップボードや壁までの距離が出ます。60cm 未満のところはオレンジになります
- 冷蔵庫の前で、通路がどれだけせまくなるかを見ます
- 3Dで中に入り、キッチンの前に立ったときの広さの感じを確かめます
高さは図では分からないので、ショールームや、いまの家のキッチンで確かめるのがおすすめです。
間取りを決める前に確かめたいこと
- いちばん長くキッチンに立つ人の身長で、高さを計算した?
- いつものスリッパをはいて、高さを確かめた?
- うしろの通路を、1人で使うか、2人以上で使うか話した?
- 通路の幅を、天板の手前から食器棚の前までで測った?
- 冷蔵庫の前で、通路がせまくなりすぎないか見た?
- 食洗機や引き出しを開けたとき、うしろを通れるか想像した?
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Q. キッチンの高さは、どうやって決めればいいですか?
「身長÷2+5cm」がよく使われる目安で、身長160cmなら85cmです。ひじの高さから10cmくらい下、という考え方もあります。数字だけで決めず、ショールームなどでいつものスリッパをはいて、包丁を使う・鍋を洗うしぐさをして確かめるのがおすすめです。
Q. キッチンとうしろの食器棚のあいだは、何cmあければいいですか?
1人で料理することが多いなら80〜90cmくらい、2人以上で立つことが多いなら100〜120cmくらいが目安です。冷蔵庫をうしろ側に置くと、冷蔵庫の分だけ通路がせまくなるので、100〜130cmくらい見ておくと安心です。
Q. 家族で身長がちがうときは、どの高さにすればいいですか?
いちばん長くキッチンに立つ人に合わせることが多いです。低めにして、背の高い人は足を少し開いて立つ、高めにして背の低い人は台を使う、などの工夫もあります。家族で料理する時間がどれくらいあるか話してから決めると、後悔しにくくなります。
まとめ
- 高さは「身長÷2+5cm」が目安。身長160cmなら85cm
- 奥行きは壁付けで65cm、対面で75〜97cmくらい
- うしろの通路は1人なら80〜90cm、2〜3人なら100〜120cm
- 通路は天板の手前から食器棚の前まで測る。冷蔵庫の前はせまくなりやすい
- 高さは数字だけで決めず、ショールームなどで確かめる
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